業務用の食品や大容量フードなど、通常のお店ではあまり見かけない商品を豊富に取り揃えている、業務スーパー。
【画像・動画】業務スーパーで買える「こだわり生フランク プレーン」の写真
今回購入したのは「こだわり生フランク プレーン」。価格は915円(以下、すべて税込)です。
内容量が1kgも入った、ボリュームがある冷凍のソーセージです。
パッケージを開封すると、連なった状態のソーセージが10本入っていました。
普段スーパーで買うソーセージはバラになっているものが多いので、見た目の本格さにテンションがあがる!
牧場の直売所で売ってるソーセージみたいで、味への期待が高まります。
1本あたりのサイズは(実寸)長さ13cmくらい。かなり大きめで食べ応えがありそうです。
調理方法は、冷蔵庫で3時間ほど解凍したあとに、5本あたり2リットルのお湯でボイルします。
沸騰しないくらいの火加減で、約15分茹でたら完成!
焼き色をつけたい場合は、茹でたあとにフライパンで焼いてくださいね。
茹であがったソーセージをひと口食べてみると、パリッとした食感のあとに肉汁があふれ出てきました。
味は、濃厚なお肉の旨みが口いっぱいに広がっておいしい!
あらびき肉で作ったハンバーグみたいに、ゴロッとした肉肉しさがあります。
とにかくジューシーさがすごくて、肉汁でおぼれてしまいそうです。
ほんのりと香るハーブのようなスッキリ感が、お肉の旨みとマッチしています。
食べ進めていくとピリッとした辛さも出てきて、味が単調にならないのもうれしい。
1本食べ終わる頃には「お肉を食べた!」という満足感に包まれていました。
そのままでも十分おいしいですが、他の具材と合わせてアレンジ料理も楽しめます。
今回はボイル後のソーセージを、野菜と一緒にオーブンで焼いてみました。
調理方法は、ひと口大に切った具材にオリーブオイル、すりおろしにんにく、塩コショウを和えるだけ。
200度のオーブンで、25分ほど焼いたら完成です。
# | 言葉 | 意味 |
---|---|---|
3 | 焼く | やく (焼く) : 1. to burn 2. to roast; to broil; to grill; to bake; to toast; to barbecue |
3 | 食べる | たべる (食べる) : 1. to eat 2. to live on (e.g. a salary); to live off; to subsist on |
2 | 業務スーパー | ぎょうむスーパー (業務スーパー) : wholesale supermarket; supermarket catering to businesses |
2 | こだわり | こだわり (拘り) : 1. obsession; fixation; hangup; determination; fastidiousness; pickiness about (trait, style, etc.) 2. complaining; criticizing |
2 | 今回 | こんかい (今回) : this time; now |
2 | 入る | いる (入る) : to get in; to go in; to come in; to flow into; to set; to set in |
2 | みたい | みたい : -like; sort of; similar to; resembling |
2 | あたり | あたり (当たり) : 1. hit 2. success |
2 | 調理 | ちょうり (調理) : cooking; food preparation |
2 | 方法 | ほうほう (方法) : method; process; manner; way; means; technique |
2 | 茹でる | ゆでる (茹でる) : 1. to boil (something in hot water) 2. to treat with medicinal steam (a swelling, etc.) |
2 | 完成 | かんせい (完成) : 1. complete; completion 2. perfection; accomplishment |
2 | ひと口 | ひとくち (一口) : 1. mouthful; morsel; bite 2. gulp; sip; draft; draught |
2 | 肉汁 | にくじゅう (肉汁) : meat soup; bouillon; juices (from grilled meat); gravy |
2 | 旨み | うまみ (旨み) : 1. good flavor (flavour); good taste; deliciousness 2. umami (fifth category of taste in food) |
2 | 具材 | ぐざい (具材) : material; ingredient |
1 | 業務用 | ぎょうむよう (業務用) : business use; business purposes |
1 | 食品 | しょくひん (食品) : food; food products; foodstuffs |
1 | 容量 | ようりょう (容量) : 1. capacity; volume 2. capacitance |
1 | 通常 | つうじょう (通常) : usual; ordinary; normal; regular; general; common |
1 | お店 | おたな (お店) : 1. merchant's home (esp. used by apprentices, etc.) 2. (your) rental home |
1 | 見かける | みかける (見かける) : to (happen to) see; to notice; to catch sight of |
1 | 商品 | しょうひん (商品) : commodity; article of commerce; goods; stock; merchandise |
1 | 豊富 | ほうふ (豊富) : abundant; plentiful; rich; ample |
1 | 取り揃える | とりそろえる (取り揃える) : to assemble (e.g. goods into a set); to gather; to put together |
1 | 画像 | がぞう (画像) : image; picture; portrait |
1 | 動画 | どうが (動画) : 1. video; movie; moving picture 2. animation; animated cartoon |
1 | 購入 | こうにゅう (購入) : purchase; buy |
1 | 価格 | かかく (価格) : price; value; cost |
1 | すべて | すべて (全て) : 1. everything; all; the whole 2. entirely; completely; wholly; all |
1 | 税込 | ぜいこみ (税込み) : tax included (e.g. price); before tax (e.g. salary) |
1 | 内容 | ないよう (内容) : contents; content; substance; matter; detail; import |
1 | 量 | りょう (量) : 1. quantity; amount; volume; capacity; portion (of food) 2. generosity; magnanimity; tolerance |
1 | 冷凍 | れいとう (冷凍) : freezing; cold storage; refrigeration |
1 | 開封 | かいふう (開封) : opening (an envelope or parcel); breaking the seal; unsealed letter |
1 | 連なる | つらなる (連なる) : 1. to extend; to stretch out; to stand in a row 2. to attend; to participate in |
1 | 状態 | じょうたい (状態) : state; condition; situation; appearance; circumstances |
1 | 普段 | ふだん (普段) : 1. usual; normal; everyday; habitual; ordinary 2. usually; normally; generally; habitually; always |
1 | 見た目 | みため (見た目) : appearance; (outward) looks; exterior appearance |
1 | 本格 | ほんかく (本格) : 1. original method or procedure 2. serious; orthodox; classical; genuine |
1 | 牧場 | ぼくじょう (牧場) : 1. farm (livestock); stock farm; ranch; station 2. pasture; meadow; grazing land |
1 | 直売 | ちょくばい (直売) : direct selling; direct sales |
1 | 売る | うる (売る) : to sell |
1 | 期待 | きたい (期待) : 1. expectation; anticipation; hope 2. promising; rising; up-and-coming |
1 | 高まる | たかまる (高まる) : to rise; to swell; to be promoted |
1 | 実寸 | じっすん (実寸) : actual size; exact size |
1 | かなり | かなり (可也) : considerably; fairly; quite |
1 | 大きめ | おおきめ (大きめ) : largish; biggish; a little bit larger |
1 | 食べ応え | たべごたえ (食べ応え) : substantiality (of a meal); fillingness; solidity |
1 | 解凍 | かいとう (解凍) : 1. thaw; defrosting 2. decompression (e.g. of a file); unpacking; extracting; unzipping |
1 | 沸騰 | ふっとう (沸騰) : 1. boiling; seething 2. becoming heated (e.g. debate); excitement; agitation; fermentation |
1 | 火加減 | ひかげん (火加減) : condition of fire; heat level; fire strength |
1 | 約 | やく (約) : 1. approximately; about 2. promise; appointment; engagement |
1 | 焼き色 | やきいろ (焼き色) : brown colour (created by roasting or firing) |
1 | 茹であがる | ゆであがる (茹で上がる) : to be completely boiled; to be boiled to a turn |
1 | 食感 | しょっかん (食感) : food texture; mouthfeel |
1 | あふれ出る | あふれでる (溢れ出る) : to overflow from something full |
1 | 濃厚 | のうこう (濃厚) : 1. rich (in flavor, color, smell, etc.); thick; dense; strong 2. very likely; highly possible |
1 | 広がる | ひろがる (広がる) : to spread (out); to extend; to stretch; to reach to; to get around; to fill (e.g. a space) |
1 | あらびき | あらびき (粗挽き) : coarsely ground (e.g. coffee, grain); minced (e.g. meat) |
1 | 作る | つくる (作る) : 1. to make; to produce; to manufacture; to build; to construct 2. to prepare (food); to brew (alcohol) |
1 | とにかく | とにかく (兎に角) : anyhow; at any rate; anyway; somehow or other; generally speaking; in any case; at least |
1 | すごく | すごく (凄く) : awfully; very; immensely |
1 | おぼれる | おぼれる (溺れる) : 1. to struggle in the water; to sink below the surface and become unable to breathe; to (nearly) drown 2. to indulge in; to lose one's head over something; to be addicted; to wallow in |
1 | ほんのり | ほんのり : slightly; faintly |
1 | 香る | かおる (香る) : to smell sweet; to be fragrant |
1 | 感 | かん (感) : 1. feeling; sensation; emotion; admiration; impression 2. interjection |
1 | 辛 | かのと (辛) : 8th in rank; eighth sign of the Chinese calendar |
1 | 単調 | たんちょう (単調) : 1. monotony; monotone; dullness 2. monotone; monotonic |
1 | 頃 | ころ (頃) : 1. (approximate) time; around; about; toward 2. suitable time (or condition) |
1 | 満足感 | まんぞくかん (満足感) : feeling of satisfaction |
1 | 包む | つつむ (包む) : 1. to wrap up; to pack; to bundle; to do up 2. to cover; to envelop; to shroud; to engulf |
1 | そのまま | そのまま (其のまま) : 1. without change; as is 2. just like; extremely similar |
1 | 他 | ほか (他) : 1. other (place, thing, person); the rest 2. outside; beyond |
1 | 合わせる | あわせる (合わせる) : 1. to match (rhythm, speed, etc.) 2. to join together; to unite; to combine; to add up |
1 | 楽しめる | たのしめる (楽しめる) : to be able to enjoy |
1 | すり | しゅうり (修理) : repair; mending; fixing; servicing |
1 | おろし | おろし (下ろし) : 1. dropping; unloading; removing 2. grated vegetables, fruit, etc. |
1 | にんにく | にんにく (大蒜) : garlic (Allium sativum) |
1 | 塩コショウ | しおコショウ (塩コショウ) : salt and pepper; seasoning with salt and pepper |
1 | 和える | あえる (和える) : to dress (vegetables, salad, etc.) |