新茶がおいしい時期とされる「八十八夜」の1日、お茶どころ、埼玉県入間市で新茶まつりが開かれました。
「狭山茶」の最大産地、入間市の市役所には茶畑があります。
立春から88日目の「八十八夜」にあたる1日、市役所の茶畑などで新茶まつりが開かれ、かすり姿の市と農協の職員が新茶を摘み取ったあと、来場した一般の人たちも茶摘みを体験しました。
「ほい炉」と呼ばれる和紙を張った作業台の上で茶葉を乾燥させる伝統的な作業も実演され、職人たちは火加減を調整しながら茶の葉っぱを手でもみ乾かしていました。
そして、会場では新茶がふるまわれ、東京から夫婦で来た30代の女性は「甘くておいしいです」と話していました。
ことしは3月から気温の低い日が続いて新芽がゆっくりと養分を吸い取りながら成長したため、ひときわ、おいしいお茶が期待できるということです。
「入間市茶業協会」の西澤明さんは「この時期だけの独特の新茶の香りと味を楽しんでいもらいたい」と話していました。
# | 言葉 | 意味 |
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6 | 新茶 | しんちゃ (新茶) : first tea of the season |
3 | 入間市 | いるまし (入間市) : Iruma (city) (place) |
2 | 時期 | じき (時期) : time; season; period; phase; stage |
2 | 八十八 | やそはち (八十八) : Yasohachi (surname; given) |
2 | まつり | まつり (祭り) : 1. festival; feast 2. harassment by an Internet pitchfork mob; online shaming; flaming |
2 | 開く | ひらく (開く) : 1. to open; to undo; to unseal; to unpack 2. to bloom; to unfold; to spread out |
2 | 市役所 | しやくしょ (市役所) : municipal office; council; city hall |
2 | 畑 | はたけ (畑) : 1. field (for fruits, vegetables, etc.); cultivated land; vegetable plot; kitchen garden; plantation 2. field (of specialization); sphere; area |
2 | 作業 | さぎょう (作業) : work; operation; manufacturing; fatigue duty |
2 | 話す | はなす (話す) : 1. to talk; to speak; to converse; to chat 2. to tell; to explain; to narrate; to mention; to describe; to discuss |
1 | どころ | どころ : the place for; the time for; the level of |
1 | 埼玉県 | さいたまけん (埼玉県) : Saitama prefecture (Kanto area) |
1 | 最大 | さいだい (最大) : biggest; greatest; largest; maximum |
1 | 産地 | さんち (産地) : producing area |
1 | 立春 | りっしゅん (立春) : first day of spring (according to the traditional lunisolar calendar, approx. February 4) |
1 | あたる | あたる (当たる) : 1. to be hit; to strike 2. to touch; to be in contact; to be affixed |
1 | かする | かする (化する) : to change into; to convert into; to transform; to be reduced; to influence; to improve (someone) |
1 | 姿 | すがた (姿) : 1. figure; form; shape 2. appearance; dress; guise |
1 | 農協 | のうきょう (農協) : agricultural cooperative |
1 | 職員 | しょくいん (職員) : staff member; personnel |
1 | 摘み取る | つみとる (摘み取る) : to pluck; to pick; to nip off |
1 | 来場 | らいじょう (来場) : attendance |
1 | 一般 | いっぱん (一般) : 1. general; universal 2. ordinary; average; common; non-celebrity |
1 | 茶摘み | ちゃつみ (茶摘み) : tea harvesting (picking) |
1 | 体験 | たいけん (体験) : (practical) experience; personal experience; hands-on experience; first-hand experience |
1 | ほい | ほい (補遺) : supplement; addendum; appendix |
1 | 炉 | ろ (炉) : 1. hearth; fireplace 2. furnace; kiln |
1 | 呼ぶ | よぶ (呼ぶ) : 1. to call out (to); to call; to invoke 2. to summon (a doctor, etc.) |
1 | 和紙 | わし (和紙) : washi; Japanese paper |
1 | 張る | はる (張る) : 1. to stick; to paste; to affix 2. to stretch; to spread; to strain; to tighten; to put up (tent) |
1 | 茶葉 | ちゃば (茶葉) : tea leaf; tea leaves |
1 | 乾燥 | かんそう (乾燥) : 1. dryness; aridity; drying (e.g. clothes); dehydration; desiccation 2. insipidity |
1 | 伝統的 | でんとうてき (伝統的) : traditional; conventional |
1 | 実演 | じつえん (実演) : 1. demonstration; presentation 2. stage show; performance |
1 | 職人 | しょくにん (職人) : craftsman; artisan; tradesman; worker; workman |
1 | 火加減 | ひかげん (火加減) : condition of fire; heat level; fire strength |
1 | 調整 | ちょうせい (調整) : adjustment; regulation; coordination; reconciliation; tuning; fixing; tailoring |
1 | 葉っぱ | はっぱ (葉っぱ) : 1. leaf; blade (of grass); (pine) needle 2. marijuana; cannabis |
1 | み | うみ (海) : sea; ocean; waters |
1 | 乾かす | かわかす (乾かす) : to dry (clothes, etc.); to desiccate |
1 | ふるまう | ふるまう (振る舞う) : 1. to behave; to conduct oneself 2. to entertain; to treat someone (to a drink); to make tea for someone (tea ceremony) |
1 | 東京 | とうきょう (東京) : Tokyo |
1 | 夫婦 | ふうふ (夫婦) : 1. married couple; husband and wife; man and wife 2. his and hers; pair of objects, one larger (for man), one smaller (for woman) |
1 | 甘く | うまく (上手く) : 1. skilfully; skillfully; well; aptly; cleverly 2. successfully; smoothly |
1 | 気温 | きおん (気温) : air temperature |
1 | 新芽 | しんめ (新芽) : sprout; bud; shoot |
1 | ゆっくり | ゆっくり : 1. slowly; unhurriedly; without haste; leisurely; at one's leisure 2. easily (e.g. in time); well; sufficiently; amply; with time to spare |
1 | 養分 | ようぶん (養分) : nourishment; nutrient |
1 | 吸い取る | すいとる (吸い取る) : to suck up; to absorb; to squeeze (money) |
1 | 成長 | せいちょう (成長) : 1. growth; development; growing up; becoming an adult 2. growth (of a company, the economy, etc.) |
1 | ひときわ | ひときわ (一際) : conspicuously; noticeably; remarkably; especially; particularly |
1 | 期待 | きたい (期待) : 1. expectation; anticipation; hope 2. promising; rising; up-and-coming |
1 | 協会 | きょうかい (協会) : association; society; organization; organisation |
1 | 西澤 | さいざわ (西澤) : Saizawa (surname) |
1 | 独特 | どくとく (独特) : 1. peculiarity; uniqueness; characteristic 2. understood only by oneself |
1 | 香り | かおり (香り) : aroma; fragrance; scent; smell |
1 | 楽しむ | たのしむ (楽しむ) : to enjoy (oneself) |