Published: 2025-06-16 19:21
スーパーのコメ価格 3週連続値下がり 前週より48円値下がり
全国のスーパーで今月8日までの1週間に販売されたコメの平均価格は、5キロあたり税込みで4176円と、前の週より48円値下がりしました。値下がりは3週連続です。
専門家「値下げへの影響は限定的か」
コメの流通に詳しい東北大学大学院農学研究科の冬木勝仁教授は、随意契約による備蓄米の販売が広がっている影響について、「消費者からすると、高いけど、今、買っておかないとなくなってしまうという感覚があったと思う。それが随意契約の備蓄米が並ぶことで、今は買わなくてもいいという感覚に変わり、これまで売れていた高いコメが売れなくなれば、小売店は価格を引き下げざるを得なくなる。また、小売店からすればコメという目玉商品があると集客効果があるので、ほかの店でも対抗上、今まで控えていた特売やセールが行われ、価格の引き下げにつながる」と指摘しています。
一方で冬木教授は、2つの理由から値下がりが限定的となる可能性を指摘しています。
1つは、小売店も銘柄米については高い価格で仕入れていることで、利益の幅を抑えたとしても仕入れ値を下回って販売することは難しいだろうとしています。
2つめは、新米の収穫量や1等米比率の予測が難しいことです。
冬木教授は「備蓄米は8月までに売り切ってしまうので、その後、どうなるかを考えて、今はまだ手持ちの分は残しておこうと判断する業者もいるので、値下げへの影響は限定的になっていると思う」と指摘しています。
また、随意契約による備蓄米の販売が大手小売りで始まっていることに関連して、「急いでいたのでやむを得なかったかもしれないが、大手と中小で対応に差をつけてしまったことは、業者には不満が残っている。大手には商品があるのに、中小の小売店にないことで、お客さんが大手に流れ、中小にとっては厳しい状況だと思う。これから備蓄米は届いていくと思うが、遅れれば遅れるほど、今度は売り切る時期が迫ってくる。中小の小売店の経営も厳しくなっていくと思うので、そんなひずみをこの状況の中で作ってはいけなかっただろうと思っている」と話しています。
| # | 言葉 | 意味 |
|---|---|---|
| 5 | 備蓄米 | びちくまい (備蓄米) : stockpile rice (kept by the government to use as emergency provisions); reserved rice |
| 5 | 小売店 | こうりてん (小売り店) : retail store; retail shop |
| 4 | 販売 | はんばい (販売) : sales; selling; marketing |
| 4 | 大手 | おおて (大手) : 1. major company; big company 2. front castle gate |
| 4 | 中小 | ちゅうしょう (中小) : small and medium |
| 3 | 値下がり | ねさがり (値下がり) : price decline; fall in price |
| 3 | 影響 | えいきょう (影響) : 1. influence; effect 2. to influence; to affect; to have an influence on; to impact; to have an effect on |
| 3 | 限定的 | げんていてき (限定的) : limited; limiting; restrictive |
| 3 | 冬木 | ふゆき (冬木) : 1. tree as seen in winter (esp. a barren deciduous tree) 2. evergreen tree |
| 3 | 教授 | きょうじゅ (教授) : 1. professor 2. teaching; instruction |
| 3 | 随意契約 | ずいいけいやく (随意契約) : negotiated contract; limited tender contract |
| 3 | 価格 | かかく (価格) : price; value; cost |
| 3 | 指摘 | してき (指摘) : pointing out; identification |
| 2 | 値下げ | ねさげ (値下げ) : cut in price |
| 2 | 買う | かう (買う) : 1. to buy; to purchase 2. to value; to have a high opinion |
| 2 | 感覚 | かんかく (感覚) : sense; sensation; feeling; intuition |
| 2 | 売れる | うれる (売れる) : 1. to sell (well) 2. to be well known; to be popular; to be famous |
| 2 | 商品 | しょうひん (商品) : commodity; article of commerce; goods; stock; merchandise |
| 2 | 売る | うる (売る) : to sell |
| 2 | 業者 | ぎょうしゃ (業者) : 1. trader; dealer; businessman; vendor; supplier; manufacturer 2. fellow trader; people in the same trade |
| 2 | 状況 | じょうきょう (状況) : state of affairs (around you); situation; circumstances |
| 1 | 全国 | ぜんこく (全国) : the whole country |
| 1 | あたり | あたり (当たり) : 1. hit 2. success |
| 1 | 税込み | ぜいこみ (税込み) : tax included (e.g. price); before tax (e.g. salary) |
| 1 | 連続 | れんぞく (連続) : continuation; succession; series |
| 1 | 専門家 | せんもんか (専門家) : specialist; expert; professional; authority; pundit |
| 1 | 流通 | りゅうつう (流通) : 1. circulation (money, goods, etc.); distribution 2. circulation (air, water, etc.); ventilation; flow |
| 1 | 詳しい | くわしい (詳しい) : 1. detailed; full; minute 2. knowing very well; knowledgeable (about); well-acquainted (with); well-informed (about); familiar (with) |
| 1 | 東北大学 | とうほくだいがく (東北大学) : Tohoku University (organization) |
| 1 | 大学院 | だいがくいん (大学院) : graduate school |
| 1 | 農学 | のうがく (農学) : (science of) agriculture |
| 1 | 研究科 | けんきゅうか (研究科) : postgraduate course; graduate course |
| 1 | 勝仁 | かつに (勝仁) : Katsuni (given) |
| 1 | 広がる | ひろがる (広がる) : to spread (out); to extend; to stretch; to reach to; to get around; to fill (e.g. a space) |
| 1 | 消費者 | しょうひしゃ (消費者) : consumer |
| 1 | なくなる | なくなる (亡くなる) : to die |
| 1 | 変わる | かわる (変わる) : 1. to change; to be transformed; to be altered; to vary 2. to move to |
| 1 | 引き下げる | ひきさげる (引き下げる) : to pull down; to lower; to reduce; to withdraw |
| 1 | 目玉 | めだま (目玉) : 1. eyeball 2. special feature; centerpiece; showpiece; drawcard |
| 1 | 集客 | しゅうきゃく (集客) : attracting customers |
| 1 | 効果 | こうか (効果) : 1. effect; effectiveness; efficacy; result 2. effects (e.g. sound effects, visual effects, special effects) |
| 1 | 対抗 | たいこう (対抗) : opposition; rivalry; competition; antagonism |
| 1 | 今まで | いままで (今まで) : until now; so far; up to the present |
| 1 | 控える | ひかえる (控える) : 1. to be temperate in; to refrain; to abstain; to hold back; to restrain oneself from excessive ... 2. to make notes; to jot down (e.g. phone number) |
| 1 | 特売 | とくばい (特売) : special sale |
| 1 | 行う | おこなう (行う) : to perform; to do; to conduct oneself; to carry out |
| 1 | 引き下げ | ひきさげ (引き下げ) : reduction; cut |
| 1 | つながる | つながる (繋がる) : 1. to be tied together; to be connected to; to be linked to 2. to lead to; to be related to |
| 1 | 一方 | いっぽう (一方) : 1. one (esp. of two); the other; one way; the other way; one direction; the other direction; one side; the other side; one party; the other party 2. on the one hand; on the other hand |
| 1 | 可能性 | かのうせい (可能性) : potentiality; likelihood; possibility; availability |
| 1 | 銘柄米 | めいがらまい (銘柄米) : brand-name rice |
| 1 | 仕入れる | しいれる (仕入れる) : 1. to lay in stock; to replenish stock; to procure 2. to learn; to find out; to take in |
| 1 | 利益 | りえき (利益) : 1. profit; gains 2. benefit; advantage; interest (of the public, etc.) |
| 1 | 幅 | はば (幅) : 1. width; breadth 2. freedom (e.g. of thought); latitude |
| 1 | 抑える | おさえる (抑える) : 1. to keep within limits (e.g. spending); to restrain (e.g. emotions); to control; to curb; to hold in check 2. to hold back (e.g. an enemy); to check; to curb; to contain; to quell; to subdue; to suppress; to repress |
| 1 | 仕入れ値 | しいれね (仕入れ値) : cost price; buying price |
| 1 | 下回る | したまわる (下回る) : to fall below (esp. figures: profits, unemployment rate, etc.); to be less than; to be lower than; to fall just short of; to be just under |
| 1 | 新米 | しんまい (新米) : 1. new rice; first rice crop of the year 2. novice; beginner; newcomer; new hand |
| 1 | 収穫 | しゅうかく (収穫) : 1. harvest; crop; ingathering 2. fruits (of one's labors); gain; result; returns |
| 1 | 量 | りょう (量) : 1. quantity; amount; volume; capacity; portion (of food) 2. generosity; magnanimity; tolerance |
| 1 | 等 | など (等) : 1. et cetera; etc.; and the like; and so forth 2. or something |
| 1 | 比率 | ひりつ (比率) : ratio; proportion; percentage |
| 1 | 予測 | よそく (予測) : prediction; estimation |
| 1 | 考える | かんがえる (考える) : 1. to think (about, of); to think over; to ponder; to contemplate; to reflect (on); to meditate (on) 2. to consider; to bear in mind; to allow for; to take into consideration |
| 1 | 手持ち | てもち (手持ち) : 1. in hand; on hand; on one; in stock; in store 2. handheld |
| 1 | 残す | のこす (残す) : 1. to leave (behind) 2. to leave (undone); to not finish |
| 1 | 判断 | はんだん (判断) : 1. judgment; judgement; decision; conclusion; adjudication 2. divination |
| 1 | 小売り | こうり (小売) : retail |
| 1 | 始まる | はじまる (始まる) : 1. to begin; to start; to commence 2. to happen (again); to begin (anew) |
| 1 | 関連 | かんれん (関連) : relation; connection; relevance |
| 1 | 急ぐ | いそぐ (急ぐ) : to hurry; to rush; to hasten; to make something happen sooner |
| 1 | しれる | しれる (知れる) : 1. to become known; to come to light; to be discovered 2. to be known; to be understood |
| 1 | 対応 | たいおう (対応) : 1. correspondence (to); equivalence 2. suitability; coordination; matching; being appropriate (for) |
| 1 | 差 | さ (差) : 1. difference; variation 2. difference |
| 1 | 不満 | ふまん (不満) : dissatisfaction; discontent; displeasure; complaint; unhappiness |
| 1 | 残る | のこる (残る) : to remain; to be left |
| 1 | お客さん | おきゃくさん (お客さん) : 1. guest; visitor 2. customer; client; shopper; spectator; audience; tourist; sightseer; passenger |
| 1 | 流れる | ながれる (流れる) : 1. to stream; to flow (liquid, time, etc.); to run (ink) 2. to be washed away; to be carried |
| 1 | とる | とる (撮る) : 1. to take (a photo) 2. to record (video, audio, etc.); to make (a film) |
| 1 | 届く | とどく (届く) : 1. to reach; to touch; to get to; to carry (of sound) 2. to be delivered; to arrive |
| 1 | 時期 | じき (時期) : time; season; period; phase; stage |
| 1 | 迫る | せまる (迫る) : 1. to approach; to draw near; to be imminent 2. to press (someone for something); to urge; to compel |
| 1 | 経営 | けいえい (経営) : management; administration; operation; running (business); conducting |
| 1 | ひずみ | ひずみ (歪み) : 1. strain; deformation; warp; distortion 2. harmful effects; strain; stress; imbalance |
| 1 | 作る | つくる (作る) : 1. to make; to produce; to manufacture; to build; to construct 2. to prepare (food); to brew (alcohol) |
| 1 | 思う | おもう (思う) : 1. to think; to consider; to believe; to reckon 2. to think (of doing); to plan (to do) |
| 1 | 話す | はなす (話す) : 1. to talk; to speak; to converse; to chat 2. to tell; to explain; to narrate; to mention; to describe; to discuss |